Eichelmann
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2016 Riesling, Gutswein - Burgenwein

2016 Riesling, Gutswein

8,00

Enthält 19% MwSt.
Alk. 12 % vol
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Durch späte Fröste im Frühjahr haben die Weinstöcke dieses Jahrgangs gelitten. Die anfänglichen Austriebe froren teilweise zurück. Die Menge hat sich dadurch über das Jahr nicht wieder erholt.
Leichter feiner Essenbegleiter, passt gut zu Fisch, und weißem Fleisch.
Feine Säure, eingebettet in ein vollmundiges mineralisches Bukett.
Leichte Noten von Aprikose, Säure und Zuckerwerte ähnlich dem Vorjahr.

 

In besten Lagen gereift:

Burgener Kirchberg

Die Steigung weist Richtung Südosten. Der Kirchberg hat einen weichen Schieferboden, ist von den Westwinden durch einen Waldstreifen geschützt und erfreut sich so genügend Feuchtigkeit selbst in den trockensten Jahren. Es reifen Fruchtige Weine mit robuster Säure und starkem Bouquet.

Burgener Hasenläufer

Die hügeligen nach Südwesten ausgerichteten Hänge erhalten Sonne aus vielen verschiedenen Blickwinkeln. Der Weinberg ist der einzige in Europa, der auf allen Seiten mit Reben bepflanzt ist. Er ist von einem großen Tal umgeben – einem Mäander der Mosel – der vor 200.000 Jahren in die Landschaft geschnitten wurde. Der Boden besteht vorrangig aus devonischem Schiefer mit hohem Humusgehalt und ist ideal für das Wachstum der Reben. Hier entstehen zarte, körperreiche Weine mit dem typischen Riesling Bukett.

Aus der Steillage, trocken

Flasche á 0,75l
6,3g Restsüße
Enthält Sulfite
12% vol.


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Bewertungen

  1. Eckart Katte

    Ein toller Riesling mit schöner, fruchtiger Note. Hier schmeckt man die reine Qualität des Winzerweins aus eigener Herstellung. Sehr zu empfehlen.

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